Cryoconcentration technology in the bio-food industry : Principles and applicationsAIDER, Mohammed; DE HALLEUX, Damien.Lebensmittel - Wissenschaft + Technologie. 2009, Vol 42, Num 3, pp 679-685, issn 0023-6438, 7 p.Article

Le savoir faire des industries agricoles et alimentaires face au progrès techniqueLUCAS, M. L.Industries alimentaires et agricoles. 1984, Vol 101, Num 4, pp 197-200, issn 0019-9311Article

Trends in technology, trade and consumption likely to impact on microbial food safetyQUESTED, T. E; COOK, P. E; GORRIS, L. G. M et al.International journal of food microbiology. 2010, Vol 139, issn 0168-1605, S29-S42, SUP1Article

Food processing : from art to engineering = La technologie alimentaire : de l'art à l'ingéniérieLUND, D.Food technology (Chicago). 1989, Vol 43, Num 9, pp 242-247, issn 0015-6639, 5 p.Article

Managing for optimization of technical creativity = La gestion pour l'optimisation de la créativité techniqueO'BRIEN, D. R.Food technology (Chicago). 1989, Vol 43, Num 2, pp 82-86, issn 0015-6639, 5 p.Article

Top 10 food science innovations 1939-1989 = Le top 10 des innovations dans l'agro-alimentaire 1939-1989Food technology (Chicago). 1989, Vol 43, Num 9, issn 0015-6639, 308Article

Food manufacturing : opportunities for improvement = La fabrication des produits alimentaires : des possibilités d'améliorationCLARK, P. J.Food technology (Chicago). 1987, Vol 41, Num 12, pp 56-58, issn 0015-6639Conference Paper

Food Processing and Technology. SymposiumBUBNIK, Zdenek; KADLEC, Pavel.Journal of food engineering. 2008, Vol 87, Num 1, pp 1-63, issn 0260-8774, 62 p.Conference Paper

FDA and food research : keeping pace with technological change = La FDA et la recherche alimentaire : en évolution avec les modifications technologiquesMILLER, S. A; RAINEY, N. H; SHANK, F. R et al.Food technology (Chicago). 1987, Vol 41, Num 5, pp 89-315, issn 0015-6639, 10 p.Article

Improving small-scale food industries in developing countries = L'amélioration des petites industries alimentaires dans les pays en développementEDWARDSON, W; MACCORMAC, C. W.1984, 167 p., isbn 0-88936-398-6Book

Le développement de l'agro-industrieDE VOS, J.Industries alimentaires et agricoles. 1988, Vol 105, Num 9, pp 805-809, issn 0019-9311Article

Food science and technology in developing countries during the past 50 years = Science et technologie alimentaires dans les pays en développement au cours des 50 dernières annéesBRESSANI, R.Food technology (Chicago). 1989, Vol 43, Num 9, pp 108-132, issn 0015-6639, 13 p.Conference Paper

Introduction to fundamentals and benefits of Friday 13th risk modelling technology for food manufacturersDAVEY, K. R.Food Australia. 2011, Vol 63, Num 5, pp 192-197, issn 1032-5298, 6 p.Article

Developments and challenges in Africa's food industry = Progrès et défis de l'industrie alimentaire africaineBOEH-OCANSEY, O.Food technology (Chicago). 1989, Vol 43, Num 5, pp 84-92, issn 0015-6639, 5 p.Article

An introduction to optimization research = Introduction aux recherches sur l'optimisationSIDEL, J. L; STONE, H.Food technology (Chicago). 1983, Vol 37, Num 11, pp 36-38, issn 0015-6639Article

Automation of food manufacturing is changing = L'automatisation en technologie alimentaire est en cours d'évolutionBEAVERSTOCK, M. C.Food technology (Chicago). 1987, Vol 41, Num 12, pp 60-61, issn 0015-6639Conference Paper

Flexible manufacturing systems for the food industry = Les systèmes polyvalents de fabrication pour l'industrie alimentaireCLAYTON, J. T.Food technology (Chicago). 1987, Vol 41, Num 12, pp 66-70, issn 0015-6639, 3 p.Conference Paper

Consumers and new food technologiesROLLIN, Fanny; KENNEDY, Jean; WILLS, Josephine et al.Trends in food science & technology (Regular ed.). 2011, Vol 22, Num 2-3, pp 99-111, issn 0924-2244, 13 p.Conference Paper

Factors influencing public acceptance of innovative food technologies and productsSIEGRIST, Michael.Trends in food science & technology (Regular ed.). 2008, Vol 19, Num 11, pp 603-608, issn 0924-2244, 6 p.Article

Robotics and artificial intelligence for the food industry = La robotique et l'intelligence artificielle en industrie alimentaireCURTIS, J. W.Food technology (Chicago). 1987, Vol 41, Num 12, pp 62-64, issn 0015-6639Conference Paper

Aging effect of flor formation by Saccharomyces bailii var. bailii on a Spanish-type sherryFATICHENTI, F; FARRIS, G. A; DEIANA, P et al.Journal of fermentation technology (Osaka. 1977). 1983, Vol 61, Num 6, pp 637-641, issn 0385-6380Article

Unit operations in food processing. Second edition = Les opérations unitaires en technologie alimentaire. Seconde éditionEARLE, R. L.1983, 215 p., isbn 0-08-025536-1Book

Dictionary of nutrition and food technology. Fifth edition = Dictionnaire de nutrition et de technologie alimentaire. Cinquième éditionBENDER, A. E.1982, 309 p., isbn 0-408-10855-XBook

The compact dictionary of Food Technology. English. German = Le dictionnaire simplifié de technologie alimentaire1985, n.pBook

L'apport d'un centre de documentation internationale au savoir-faire agro-alimentaireCARRA, G.Industries alimentaires et agricoles. 1984, Vol 101, Num 4, pp 271-272, issn 0019-9311Article